Poursuivez la Saint Valentin....

Pas le temps ou la possibilité de sortir ce mardi 14 février ?


... Qu'à cela ne tienne !! Nous vous proposons notre menu de la Saint Valentin jusqu'au dimanche 19 février inclus. 

Apéritif

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Marbré de pintade et artichaut au foie gras

Ou

Noix de St Jacques poêlées, petits gnocchis aux herbes

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Eventail de filet de canard au gingembre et genièvre, sauce Pinot Noir

Ou

Croustillant de sandre et saumon fumé à l’étuvée de légumes

Sauce au Riesling

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Fusion de cappuccino et crème brûlée

Ou

Miroir Passion-framboise

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Café

39.50€

Pensez à réserver au 03 89 82 60 68.

Congés de la toussaint

L'hôtel restaurant sera fermé du 28 octobre au 7 novembre 2011 inclus.

Au plaisir de vous retrouver à partir du mardi 8 novembre !

Semaine du goût 2011

Cette année encore nous ne dérogerons pas à la tradition...
Nous participons à la semaine du Goût 2011 qui se déroulera du 17 au 23 octobre.

Le menu

Apéritif d'automne

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Bouillon de citrouille, éclats de noisettes et quenelle de volaille.

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Carré d'agneau rôti, crumble de potimarron et gâteau de graines de quinoa aux champignons

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Tiramisu aux châtaignes et Whisky

34,50 €

Réservations au 03 89 82 60 68

Congés de printemps

L'hôtel restaurant sera fermé du 1er au 11 avril 2011 inclus...

... et ce n'est pas un poisson ><> !!

Au plaisir de vous retrouver à partir du 12 avril.

Cupidon a encore frappé !

Venez découvrir notre menu spécial Saint Valentin du 12 au 19 février 2011..

Coupe de Champagne

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Ballottine de pintade au foie gras, bouquet de jeunes pousses, vinaigrette au Porto

ou

Mousseline de rascasse au basilic, vinaigrette provençale et queues de langoustine rôties

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Mille feuilles de filet mignon et ris de veau, champignons et gnocchis aux petits légumes

ou

Noix de St Jacques à la Plancha , Parmentier de crabe aux herbes

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Succulent au Pralin, crème de pistaches

ou

Croustillant de noix de coco aux fruits exotique, sorbet des îles

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Café

45,90 €

N'oubliez pas de réserver votre table... 03 89 82 60 68