Menu de la St VALENTIN

Menu

Apéritif des amoureux


Mille feuilles de queue de boeuf et foie gras

ou

Rémoulade d'écrevisses safranées aux cèleri et pommes vertes


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Filet mignon de veau en brioche
Fricassée de légumes


ou

Escalope de lotte et sa marmelade de tomates au citron
Frégula cuit comme un risotto


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Marquise au chocolat

ou

Coeur de framboises flamboyant

Nous vous proposons le menu des amoureux du 14 au 17 février inclus.

N'oubliez pas de réserver au 03.89.82.60.68.

Bonne Année 2008 !

Toute l'équipe de l'Auberge du Mehrbachel vous souhaite ses meilleurs voeux pour la nouvelle année.