8 oct. 2008

La semaine du goût - édition 2008


Du 13 au 19 octobre nous participons
à la semaine du goût ;
Alors donnez libre cours a votre gourmandise !





En apéritif : la rhubarbe qui pétille.
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Gâteau de pied et noix de joue porc confits aux cèpes, petite salade aux navets confits et choucroute.
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Suprême de pintade contisé au "bibalakas" gnocchi de potiron et châtaigne, crème de persil plat.
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Beignet de chèvre frais aux noisettes.
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Tulipe de poire glacée au caramel.
29.50€

Pensez à réserver au 03.89.82.60.68