30 janv. 2008

Menu de la St VALENTIN


Menu

Apéritif des amoureux


Mille feuilles de queue de boeuf et foie gras

ou

Rémoulade d'écrevisses safranées aux cèleri et pommes vertes


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Filet mignon de veau en brioche
Fricassée de légumes


ou

Escalope de lotte et sa marmelade de tomates au citron
Frégula cuit comme un risotto


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Marquise au chocolat

ou

Coeur de framboises flamboyant






Nous vous proposons le menu des amoureux du 14 au 17 février inclus.

N'oubliez pas de réserver au 03.89.82.60.68.

21 janv. 2008

Bonne Année 2008 !


Toute l'équipe de l'Auberge du Mehrbachel vous souhaite ses meilleurs voeux pour la nouvelle année.